zondag 23 oktober 2011

val di gresta

Val di Gresta is een mooie streek in Trentino. Vooral bekend om haar biologische teelt. Twee weken geleden tijdens mijn vakantie daar heb ik aardappelen meegekregen van Roberto uit Val di Gresta. Dit doet me ook weer denken aan de bewoners uit Ronzo Chienis. De boeren die vroeg opstaan en om 10 uur 's ochtens al aan de #Teroldego zitten.
Vandaag heb ik de aardappelen in de oven gedaan, knoflook erbij en rozemarijn. Eenvoudig, maar lekker. Met een goede #Merlot uit #RivadelGarda. Salute.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen