donderdag 15 december 2011

Bee & Bee

B&B in Terni bij een vriend van mij. Ik kan het iedereen aanraden! Ontbijt (sugo di pera, caffe latte e biscotto di mamma), diner (o.a. risotto e pasta), wijn (vino umbro), diversi tipi di dolci en een aardige gastheer, wat wil ik nog meer? Natuurlijk zijn we ook wezen uiteten. Dat doen Italianen veel. Serata jazz + aperitivo, en ook nog een avondje film.

De tijd in Italie is voorbij gevlogen. Nauwelijks een dagje vakantie gehad. Twee sollicitatiegesprekken gehad in Toscane en Umbrie. Daarbij veel gewerkt aan het festival Umbriabeecoming 2012 samen met Marco. We zijn in Montefalco, Spoleto en Bevagna geweest voor afspraken. Het programma belooft erg veel voor volgend jaar. De site is helaas nog niet up to date, maar zal binnenkort van meer informatie verschaffen.

www.umbriabeecoming.it

Gisteravond een gezellig afscheidsetentje gehad bij Bee & Bee. Met vrienden. We hebben een super lekkere pasta gemaakt:

- pasta corta
- gorgonzola dolce
- speck alto adige
- le noci spezzati

En als antipasto een salade van rucola, peer, parmigiano en olie. Buon l'apetito!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen